CTAEX, clave por su capacidad de transferencia tecnológica al sector privado
El consejero de Economía, Empleo y Transformación Digital de la Junta de Extremadura, Guillermo Santamaría, ha visitado el Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario, CTAEX, y ha manifestado la intención del Gobierno de María Guardiola de apostar por la colaboración con este centro «por su capacidad de transferencia tecnológica al sector privado como motor de desarrollo económico y generación de empleo para Extremadura».
La Consejería de Economía, Empleo y Transformación Digital, junto con la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Sostenible, explorarán las vías de desarrollo de este centro, sustentado por una asociación que aglutina a 57 socios del sector agroalimentario de la región y con diferentes líneas de investigación.
El nuevo equipo de gobierno de la Junta de Extremadura alaba la gestión de CTAEX por su capacidad de transferencia tecnológica al sector privado
Con el objetivo de revitalizar las zonas tabacaleras, mediante la producción de otro tipo de productos más acordes con la economía del conocimiento, desde CTAEX están trabajando en proyectos como el Newcotiana, centrado en realizar modificaciones genéticas en el tabaco que mejoren y enriquezcan su composición. Se trata de sustituir la nicotina por otras sustancias de alto valor utilizadas en medicina y cosmética. En el caso del cáñamo, han sido pioneros en asentar el primer ensayo de cáñamo industrial en la península ibérica, en colaboración con Cetarsa y la Junta de Extremadura.
Otra de las investigaciones se ha centrado en el extracto de la estevia orgánica, que se utiliza como edulcorante, y cuyo proceso actual de obtención no puede considerarse ecológico. BIOSTEVERA SL, junto con CTAEX, han desarrollado un producto soluble, a partir de hojas de estevia secas, que puede considerarse ecológico.
